接到“民聲連線”邀請電話的時候，我正在東北回魯?shù)牧熊嚿�，看著馬云關于生態(tài)環(huán)境最新的段子，很是真實且暢快淋漓。拋開普通消費者和食品負責人的身份，就單單從黑土地給予我們的那份藍天、白云的熱情就儼然已經是一種享受了。自“民聲連線”活動開展以來我所交提案皆為“食品安全”，但是食品安全大于天這樣的說法總是不能讓相當一部分的人大徹大悟，這其中種植環(huán)節(jié)、生產加工環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)，所出現(xiàn)的問題比比皆是。霧霾、沙塵暴、污水各種自然問題接踵而至，時至今日，我們還能吃什么？還敢吃什么？

　　我仔細閱讀了我們這些群眾代表的提案，其中多篇是闡述食品安全的。自東北建立食品基地以來，我一直在自己的企業(yè)中做著實驗，當然這對于經濟發(fā)展是不能立桿見影的，還可能出現(xiàn)一些負面影響，但是農民安全意識薄弱，源頭問題難以控制成為令眾人憂心的前提，工廠造假、摻假是食品安全的重點。今天下午跟各位代表討論的時候，我真的是異常的興奮，其實多年以來的努力已經使大部分的人認識到了食品安全的重要性和必要性，但是真正落實上卻總是會出現(xiàn)，這樣或者那樣的問題。

　　通過這次會議，我突然感到自己的壓力很大，所承載的并不單單是食品安全那么簡單，與之并存的還有基礎制造者的學識、見識跟中層生產者的自律和終端監(jiān)督的到位情況是息息相關的。所以我個人認為，整合基礎制造者的資源規(guī)�；�養(yǎng)、種植，以企業(yè)自身的堅持帶動、推動一部分行業(yè)人士自律，是我們決定食品安全的基礎，所以今年我提出了這些問題，我還會繼續(xù)為我的實驗室投入，我也堅信在我的堅持下會有很大的改變，關于食品安全我想說的就是：在路上，不放棄�。▽O愛偉 2015年1月26日）