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深圳貴州糯米飯培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)更多套飯培訓(xùn),米飯/米線培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：石巖校區(qū),光明校區(qū),沙井校區(qū),龍華校區(qū),坂田校區(qū),龍崗校區(qū)

課程介紹

在貴州，糯米飯無(wú)處不在，糯米飯會(huì)用豬油和醬油拌一遍，單獨(dú)吃就已經(jīng)足夠美味。加上標(biāo)配的洋芋絲、花生、酸蘿卜、油辣椒、脆哨，一份美味的咸口糯米飯就大功告成了。糯米飯的靈魂是脆哨，脆哨其實(shí)也就是油渣的升級(jí)版，口感是又松又脆，也可以用它當(dāng)零食吃，嚼在嘴里，香香脆脆的。

食為先貴州糯米飯教學(xué)內(nèi)容包括：

1、材料選購(gòu)：采購(gòu)，成本，預(yù)算，糯米的選擇

2、佐料制作：辣椒醬制作，咸菜制作，脆酥脆哨購(gòu)買

3、配菜搭：青瓜，榨菜，魚腥草，酸菜，火腿，培根等

4、包制手法：配料，佐料的搭配，包制手法裝紙裝袋的技巧

5、設(shè)備介紹：老師講解設(shè)備要點(diǎn)和注意事項(xiàng)設(shè)備購(gòu)買渠道

食為先貴州糯米飯賣點(diǎn)有哪些??？

1、糯米飯有著令人贊不絕口的味道，還教您熟練操作攤、捏、包、卷一氣呵成的方法

2、做出的糯米清香軟糯，口感好，蒸汽散發(fā)出來(lái)淡淡的糯米香味撲面而來(lái)

3、指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)開店擺攤成本營(yíng)銷規(guī)劃

學(xué)校介紹

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化，項(xiàng)目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。