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適合對象:對熟食鹵肉培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):惠州陳江網(wǎng)點,惠州惠陽網(wǎng)點

金湯熱鹵秋冬季小餐飲爆品,你嗅到了機遇了嗎?其實這個就是一個概念、做法和現(xiàn)撈沒有什么區(qū)別的,是在現(xiàn)撈現(xiàn)鹵的基礎(chǔ)上改進而來,說白了,就是改變上色的方法,別的完全都是一樣的。因為鹵貨成品和鹵水顏色都是偏黃色,所以就有金湯熱鹵這么一個叫法。
金湯熱鹵獨特賣點
1、標準化的操作流程,更快掌握熱鹵的制作工藝;
2、通過特殊的制作工藝,提升熱鹵產(chǎn)品的出品率,制作成本更低,利潤更高;
3、傳授獨特的上色方法,不添加色素,讓熱鹵成品保水保色。





食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋:小吃技術(shù)實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務(wù)”的宗旨,食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神,打造服務(wù)多元化,項目精品化,管理現(xiàn)代化,成為同行中口碑更好,體系更完善的實訓連鎖機構(gòu)。