海報新聞
海報新聞記者 孫來彬 報道
近日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》，將知名肉制品企業(yè)雙匯發(fā)展的控股子公司推向輿論的風口浪尖。
通告中指出，由望奎雙匯北大荒食品有限公司生產的一批次豬后鞧肉（指豬的后臀部），在食品安全監(jiān)督抽檢中被判定為不合格。
經專業(yè)機構檢測，該批次產品的不合格項目為林可霉素（一種抗生素），其檢驗結果高達7.70×103μg/kg，而國家規(guī)定的標準值僅為≤200μg/kg，超標幅度達到37.5倍。長期或過量攝入殘留超標的食品，可能對人體健康造成多重危害。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局關于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告截圖
針對這一抽檢結果，涉事企業(yè)望奎雙匯北大荒食品有限公司曾向監(jiān)管部門提出樣品真實性異議，但經過嚴謹核查與判定，監(jiān)管部門最終認定該企業(yè)所提異議不成立。
5月27日下午，海報新聞記者致電雙匯發(fā)展公司采訪此事，工作人員表示確有此事，但具體詳情并不知曉，稍后會有相關負責人回電說明?！澳壳熬W(wǎng)上報道的公司回應不是公開發(fā)聲?！惫ぷ魅藛T告訴記者。截至發(fā)稿，記者暫未接到雙匯發(fā)展的任何回電。
此前有媒體報道，雙匯方面回應稱，第一，林可霉素不屬于生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品出廠檢驗的“必檢項目”；第二，超標問題主要是“上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未按休藥期管理規(guī)定出欄生豬造成”。
雙匯發(fā)展官網(wǎng)圖
然而，這種將責任歸咎于上游的解釋，隨即引發(fā)了外界關于食品生產企業(yè)主體責任的強烈質疑。
食品安全法規(guī)定，食品生產者采購食品原料時，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標準進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料。
目前，黑龍江省市場監(jiān)管局已正式責成屬地相關部門開展核查處置工作，督促涉事企業(yè)采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，并對調查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法進行查處。
天眼查截圖
記者從天眼查了解到，望奎雙匯北大荒食品有限公司成立于2008年，由雙匯發(fā)展持股75%，黑龍江省北大荒肉業(yè)有限公司持股25%，主要從事生豬屠宰和肉制品加工業(yè)務，2024年公司營收15.6億元。
資本市場對這一突發(fā)食品安全事件迅速作出了負面反饋。5月26日，雙匯發(fā)展股價應聲大幅下挫，盤中一度下探至24.35元，創(chuàng)下近7個月以來的新低，最終收盤跌幅達到5%，單日市值蒸發(fā)近45億元。與此同時，其在港股上市的母公司萬洲國際也同步收跌5.11%，兩市合計市值大幅縮水。5月27日，雙匯發(fā)展A股盤中下探至23.89元，最終收盤價維持在24.68元。
責編：馬洪震
審核：李士環(huán)
責編：李士環(huán)